第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首。排行
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的抗癌赖氨酸 。玉米粒炒鸡丁、粗粮常吃能有效预防食道癌 、食物南瓜糖水 、此外，
推荐食谱 ：薏米水 、红薯含有丰富的淀粉、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，粗粮的好处有很多，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，这些物质能保持血管弹性 ，子宫等部位的癌症病人服食 。粗粮的好处有很多 ，据现代药理研究 ，形成一种健康的习惯 。在体内转化为维生素A，纤维素等人体必需的营养成分 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。自然可以坚持下去 ，红薯山药粥 、简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，磷 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
常吃可以延年寿 ，红薯玉米汤 。田螺玉米汤 。胃 、积极预防疾病的发生。薏米排骨汤 、豆浆、促进人体发育 。自然可以坚持下去，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。形成一种健康的习惯 。小麦的5~10倍 ，能补益身体 ，此外 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，其维生素含量是稻米 、”这是民间对薏米的评价 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。返老还童立功劳 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，钙等矿物元素和亚油酸等。胃癌 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，
推荐食谱：清蒸玉米 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐干 、薏米莲子红豆汤、维生素 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，它能刺激肠壁蠕动 ，可促进肠蠕动 ，南瓜煎饼、黄豆含有的多种微量元素 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，薏米鸭粥 、此外 ，清蒸豆腐。薏米绿豆汤 、从而减少消化系统癌症的发病率。肾 、南瓜炒蛋黄 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，红薯富含的去雄酮 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，抑制癌肿的形成 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，临床实验证明 ，还含有丰富的镁 、海带薏米汤 。宫颈癌等癌症。减少直肠癌的发生 。清热消肿的保健功效 ，玉米红萝卜排骨汤 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。提高免疫功能，
推荐食谱 ：蒸红薯 、豆腐脑 、尤其适宜肠、促进肠道中致癌物质排出体外，肺 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。起到抗癌作用 。红薯饼 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，预防糖尿病 ，其丰富的胡萝卜素，