做法 ：
1 、惹味
9 、菜葱
5 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。
2 、菜葱
4 、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
惹味6 、菜葱
10 、油煎
材料 ：排骨750克 、要加油入 。盖上锅盖 ，
8 、加入水大火烧开 。装碟即可食用。焖至汁稍干即可关火 。不用再另放盐 。准备好材料 。蚝油适量 、加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨 ，葱头适量 、
3 、生葱头切丝备用 。出油太少 ，排骨煎出油后 ，
7 、不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用 。放白糖炒糖色 。