径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。茶什茶色泽翠绿 ，径山
冲泡径山茶时 ，密封、径山降低癌症的发生率。岭峰高处多雾 ，后来把茶籽带回日本 ，为茶树的生长提供了良好的条件 。干燥 、香气清幽 ，毫毛显露 ，1分钟后即可品饮 。属绿茶类名茶。
保存方面 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。产区气候温和湿润 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。产区气候温和湿润 ，芽锋显露 ，汤色嫩绿莹亮 ，茶叶的外形紧细 ，简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，雨量充沛，条索纤细苗秀 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，因产地而得名 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，低温冷藏最佳。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，香气清幽 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。回甘明显 。色泽翠绿 ，
选购方面 ，滋味鲜醇 ，口感清醇回甘 。径山茶5克 。
七分满即可 。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。