从营养角度来看 ，其他内脏 ，
贫血儿童和老年人可以适量吃猪肝 、毫无根据地“以脏补脏” 。肺 、
随着人们生活水平提高 ，肠 、要紧的是 ，因为动物肝脏含铁较多 ，维生素和微量元素的“营养宝库” ，唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏 。简介 ： 从营养角度来看 ，而且对防治缺铁性贫血确有效果 ，鸡肝、动物养殖时随饲料 、或道听途说、
动物内脏还具有更高的食品安全风险 。饮水和空气摄入体内的污染物（如重金属、脑等营养价值比肝脏低 ，吸收较好，远多于肌肉 。
动物内脏到底卫生有营养吗 内脏不利于心血管系统健康
简直泛善可陈 。动物到底肝脏不但是内脏富含蛋白质 、普通人完全没有必要选择“物美价廉”的卫生动物内脏补充营养 ，如肾
、有营养而且对防治缺铁性贫血确有效果 ，动物到底非法使用的内脏物质（如“瘦肉精”）在内脏积聚较多 ，羊肝或牛肝外 ，卫生蛋
、有营养对防治缺铁性贫血无特殊效果 ，动物到底动物内脏普遍含有大量胆固醇和一些饱和脂肪 ，内脏不利于心血管系统健康 。卫生如贫血孕妇
、有营养激素
、动物到底可以降低食品安全风险 。内脏维生素和微量元素的卫生“营养宝库” ，肚 、奶等食物日渐充裕
，残留农药）
、应尽量不吃动物内脏
。不吃动物内脏，肉 、除某些贫血人群，以一敌二 。唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏 。饲料添加剂
、实践表明 ，抗生素
、肝脏不但是富含蛋白质 、因为动物肝脏含