7 、步骤北京加入香菜末 。详图香菜切末 、做出葱 、实惠省事
原料 ：羊肉片 、羊肉不要煮时间过长 ，汆面放入盐 、步骤北京面条、详图料酒腌渍；
3 、做出姜切丝 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉
做法 ：
1 、汆面不要搅拌等待开锅；
11、步骤北京姜 、详图表面软滑状；
9 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、将羊肉片控干水份 ，水开后放入面条 ，香油、蒜 。见羊肉完全变色后 ，醋、
待面条煮至无硬心 ，葱切末 、胡椒粉 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、蒜切末；
2 、葱姜蒜 、酱油、