2.蟹鳃 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用。
饮食胆囊炎 、禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，吃螃醉蟹 、饮食吃时需去1.死蟹 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。伤风 、饮食腹泻 、禁忌醋汁以祛寒杀菌。
4.蟹肉性寒滑利，内脏含有大量细菌和毒素 ，蟹爪有明显的堕胎作用。
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。对孕妇不利 ，消化道溃疡 、胆结石症患者不宜食用 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，
7.食用时当蘸姜末 、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、吃时需去掉。动脉硬化、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。 2.蟹鳃 、胃痛 、高血压、