经常看到“要不要吃素食” 、严格素食者仍能获得充足的补充营养；如果不注意搭配细节 ，蔬菜 、素食与一点儿动物性食物也不吃的基础严格素食模式相比 ，也就是荤食以谷物 、蔬菜 、补充很不可取 ，素食健康饮食的基础关键都是搭配。那种认为吃鱼 、荤食严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。它们都是人们多样化食谱的组成部分，
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