调味料 :花椒一小把 、秘制
红烧香叶全部装入茶包袋 ,鸡爪做法:
1 、热门十三香半茶匙 、餐馆菜式(个人卫生还是中少要搞的哈,锅里放半锅清水 ,秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧
2 、鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可 。热门沥干 。餐馆菜式放入锅中。中少老抽三汤匙、八角 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、
5 、鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲 。加入半茶匙十三香。
6 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,生抽两汤匙、放入冰糖。煮开后 ,
8、鸡爪倒入锅中,加入两片姜 。大火煮开后继续煮三分钟。
12、加一汤匙料酒。桂皮两小片 、香叶小的两片、再次煮开后转小火大约80分钟 ,
4 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、倒入鸡爪,桂皮 、
原料 :鸡爪750g。
9、冰糖10g、准备好食材和各种香料 。料酒一汤匙、
7 、
11、姜两片。至鸡爪酥烂入味,
