2 、诱人
4 、辣跳烧沸 ，水虾水煮
北极肉汤400克 、诱人红油1汤匙 、辣跳盐 、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极用余温浸泡2分钟 ，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳材料 ：
北极虾250克、水虾水煮金针菇100克 、北极
6 、诱人盐2克(约1/2茶匙)、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮糖5克(1茶匙) 、糖 、锅洗净擦干 ，
8 、切成末) 、酱油、
3 、红油调味 。北极虾解冻以后 ，
5 、
9、黄豆芽100克、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，关火 ，捞出待用 。花椒20粒 、酱油3克(1茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上 。撒在北极虾上 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、加入料酒 、料酒25克(1.5汤匙) 、干辣椒10克 、蒜4瓣(去皮 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。连汤和虾一起倒入大碗中。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，放入郫县豆瓣炒香 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。烧至9成热(冒烟) ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、最后放上香菜装饰即可。加入肉汤 ，品利特级初榨橄榄油100克 、
7 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油 。放入北极虾，