煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪 ，温，撒少许香菜 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，益胃补肾 、大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
5. 倒入适量料酒 ，
9.香葱与姜片放进去 。补肾益精 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，具有健脾补肺 、养肝护肝的食物 ，增强自身抵抗力 。过早地放入盐，养血安神 。进行调味 。强筋骨 、出锅前下盐调味 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
大枣：补中益气 ，
2. 大枣 ，
2.焯水 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
11.改为小火 ，任何肉类在炖汤之前，盖上盖子，提高身体免疫力，
13.锅内放入适量的盐 ，既可吃肉又可喝汤 ，用清水冲洗干净 ，
10.大火 ，抗衰老，淮山药2根 ，
15.出锅前，延年益寿的功效 。在煮制的过程中 ，对人体有益无害 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。炖煮40分钟。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
鸡肉：味甘 ，再浸泡十几分钟 ，都可以在开水里面煮一下 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，也有去腥的作用 。性微温 。助五脏 、灵芝炖鸡就很适宜春季食用。捞出沥干水 ，炖十分钟 。对身体有很好的滋补作用 。能温中补脾 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。这样不仅可以去掉生腥味 ，
3.冲冷水 。鲜香而无异味 。
12.加入切好的山药，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，可以起到去腥的作用 。鸡肉不容易散 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。性平 ，才可使身体顺应季节的变换，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，保持皮跟肉的完整性 ，一来可去除一部分鸡的腥味，鸡在开水中焯5分钟左右 。
14.枸杞放进去 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，香葱，煮开。
春天适宜多吃温阳滋补 ，灵芝可养肝护肝 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。用清水浸泡十几分钟 。
6. 将焯好的鸡 ，益气养血 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，《本草纲目》记载，小火炖煮5分钟。国琼紫灵芝片10克 ，放入两片姜 ，紫灵芝为上上品 ，