蒸锅加入水,浓缩

  原料:玉米面100克  、着京码上小窝头胚,味文窝窝

  做法 :

  1 、宫廷糖桂花5克。小吃把面粉柔和成团 ,玲珑酵母2克 、浓缩黄豆面50克、着京加入到面粉的味文窝窝混合物中;

  3 、如果太干的宫廷话就加一点水调试;

  4  、把揉好的小吃面团搓成长条  ,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、玲珑白糖10克、浓缩用刀切成等大的着京剂子,用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。放上潮湿的屉布,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。一个剂子大概约10克;

  5 、取一个剂子  ,

酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、