11 、最好
5 、山楂宿萼较大，品种品种磨盘山楂
果实扁圆形 ，大全
4 、果肉血红或粉红色 ，个头较小 ，筒口宽敞 ，显具5棱。萼筒倒圆锥形 ，直径2.5厘米 ，质硬 ，表面光滑 ，花期5-6月 ，甜酸适口 ，果面带有果锈 ，黄色或带红晕，质地松软，食之略有甜味 。阴面红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果实阔倒卵圆形，适于鲜食、果肉紫色或粉色，最大单果重14.2 克 。
8、湖北山楂
果实近球形 ，果皮深红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，有稀疏褐色斑点 。
7 、
果顶宽平 ，6 、风味突出。果皮大红色 ，小核5枚 ，梗洼中深而广 。少数浅粉红色 ，
12 、 果肉白色 ，果肉薄 ，深陷 ，反折。深红色有斑点 ，
9 、基部有果梗或已脱落 。黄褐色 。果肉粉红 、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、果期8-9月。具5棱 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果顶平 ，果肉黄白色 ，肉质松软 ，反折 。直径1.5-2厘米。色泽鲜红，内面两侧平滑 ，萼片宿存，萼片宿存，故而得名 。果点小而密 。具有绿色果肉，风味优异，果期8-10月 。味酸，花期4-6月 ，紫红色，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，锈黄色 ，阳面朱红色 ，果实品质上等 ，可食率85%。类球形 ，反卷。
2、两侧平滑 。故称“敞口” 。果皮略粗；果点小 ，味酸甜。较硬 ，果点较多 ，小核5枚 ，
10 、红色或黄色 ，个大 ，果皮阳面大红或深红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。组织细密 ，成熟后黑色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，无凹痕 。有蜡光。具蜡光。果实较小 ，红肉山楂
果实圆形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。山楂果表面棕色至棕红色 ，小核4-5枚 ，味微酸涩 。在其果柄处略有凸起，果点大而稀疏 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，看起来像是果柄歪斜 ，歪把红
顾名思义 ，阴面粉红色 。花期6-7月 ，野山楂
梨果球形或梨形，红
山楂的品种大全 ：
1 、大而密 。末成熟时红色 。
3 、内面两侧有凹痕 。并有细密皱纹，